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Insalata con Melagrana |
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| Contorno a base di Melagrana Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
2 Cespi Insalata Belga (indivia) 1 Cuore Insalata Lattuga 1 Melagrana 4 Funghi Champignon 1 Cucchiaio Capperi Sott'aceto 12 Olive Farcite Olio d'oliva Senape Sale Succo di Limone Pepe |
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 Preparazione: Tagliare a listarelle le insalate lavate e asciugate e metterle in un'insalatiera.Unire i funghi affettati, i chicchi della melagrana, i capperi e le olive tagliate a metà. Preparare una salsina emulsionando senape, succo di limone, olio, sale e pepe. Versarla sull'insalata, mescolare bene e servire. |
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