Insalata Contadina (2)
Antipasto a base di Formaggio Feta
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Ingredienti per 4 persone
180 gr Formaggio Feta
2 Cipolle Bianche Tritate
1 Pizzico Peperoncino Rosso in Polvere
3 Cucchiai Olio d'oliva
1 Pizzico Pepe
Sale (se Necessario)
Preparazione:
Sbriciolate con una forchetta in una terrina il feta, rimettetelo in un'insalatiera, mescolatelo con le cipolle tritate e condite con olio, un pizzico di pepe e un pizzico di peperoncino rosso in polvere.
Se il feta non fosse abbastanza saporito, aggiungete un po' di sale.
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