|
Insalata del Bosco |
||
| Contorno a base di Insalata Rucola Popolarità nei Contorni:
 (1226 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
3 Mazzetti Insalata Rucola 4 Funghi Freschi Coltivati 2 Spicchi Aglio 8 Pomodori Ciliegia Basilico 2 Fette Pane Raffermo Sale Succo di Limone Olio d'oliva Extra-vergine |
||
 Preparazione: Lavate accuratamente e tagliate a striscioline la rucola, spellate i funghi ed affettateli molto finemente, spruzzateli con succo di limone per evitare che anneriscano.Lavate i pomodorini e tagliateli in quarti. In una padella, soffriggete 2 spicchi di aglio finemente tritato in 2 cucchiai di olio, unite il pane tagliato a dadini di circa 1 cm di lato e fateli dorare bene. In ciotoline individuali, ponete sul fondo la rucola, adagiatevi sopra dei funghi, disponete all'intorno i quarti di pomodoro condite con un filo d'olio, sale e succo di limone, ultimate con il pane ancora ben caldo. Servite cospargendo di basilico tritato. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Contorni: Insalata siciliana 4 persone. Sicilia. 1518 Click Insalata di rucola, pere e provolone 4 persone. 1182 Click Insalata bouquet 4 persone. 1168 Click Insalata rucola e speck 4 persone. 1156 Click Insalata di rucola e pomodori
4 persone. 1140 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
