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Insalata di Cetrioli |
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| Contorno a base di Cetrioli Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
4 Cetrioli Freschissimi Aceto di Vino Olio d'oliva Pepe Sale 1 Pizzico Paprica |
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 Preparazione: Pelare i cetrioli, affettarli sottilmente, salarli e lasciarli per 1 ora a perdere siero nello scolapasta.Asciugarli un poco tra due tovaglioli, condirli con aceto e olio. Al momento di portarli in tavola, spolverizzarli con pepe macinato e un pizzico di paprica. |
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