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Insalata di Cetrioli (2) |
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| Contorno a base di Cetrioli Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
1100 gr Cetrioli 3 cl Aceto di Vino 4 cl Olio d'oliva 2 Spicchi Aglio Sale Pepe |
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 Preparazione: Affettate i cetrioli, cospargeteli di sale, mischiateli bene e lasciateli riposare per 15 minuti circa, spremeteli leggermente e aggiungete l'aglio schiacciato, l'aceto e l'olio, mischiate e condite.Quando è l'ora di servire l'insalata, la si può cospargere con un po' di polvere di paprica. |
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