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Insalata di Funghi e Sedano |
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| Contorno a base di Funghi Champignon Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
250 gr Funghi Champignon 2 Coste Sedano Bianco 100 gr Formaggio Grana Olio d'oliva Aceto Aromatizzato Sale all'aglio Pepe |
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 Preparazione: Tagliare a fettine sottili i funghi lavati e le costole di sedano (lasciando da parte le foglie); ridurre a scaglie il grana e tritare le foglie del sedano.Mettere tutti gli ingredienti in una insalatiera e condirli con una vinaigrette d'olio, aceto aromatizzato, sale all'aglio e pepe. |
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