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Insalata di Gamberetti e Avocado |
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| Contorno a base di Gamberetti Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
2 Avocado 200 gr Code di Gamberetti 50 gr Pistacchi Spellati Olio d'oliva Sale 1 Pizzico Pepe Bianco Succo di Limone |
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 Preparazione: Tritate i pistacchi e mescolateli con un bel pizzico di pepe bianco.Tagliate gli avocado a metà, eliminate il nocciolo, spruzzateli di succo di limone e poi tagliateli a fettine sottili. Unite i gamberetti lessati, mescolate, cospargete di pistacchi tritati, salate appena, condite con olio versato a filo. Mescolate e servite. |
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