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Insalata di Gamberi e Ananas |
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| Antipasto a base di Gamberi Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 4 persone
1 Ananas Mignon 200 gr Code di Gambero Lessate e Senza Carapace 1 Falda Peperone Rosso a Dadini 1 Falda Peperone Giallo a Dadini 2 Cucchiai Maionese 1 Cucchiaio Yogurth Greco 1 Cucchiaio Zenzero in Polvere Sale Pepe Insalata Lattuga in Foglie |
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 Preparazione: Tagliare a dadini la polpa di ananas raccogliendone il succo.Unire le code di gambero e il peperone. Mescolare maionese, yogurth, 1 cucchiaio di succo di ananas, zenzero, sale e pepe. Con la salsa condire l'insalata, suddividerla in 4 coppe e decorare con foglie di lattuga. |
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