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Insalata di Mais (2) |
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Ingredienti per 4 persone
2 Vasetti Mais Biologico Al Naturale 1 Peperone Rosso 1 Peperone Verde 1 Cipolla Aceto di Mele Sale 2 Cucchiai Olio d'oliva Extra-vergine |
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 Preparazione: La preparazione casalinga dei chicchi di mais è estremamente laboriosa, dato che richiede 48 ore di ammollo continuo e due ore di cottura, ecco spiegato il motivo per cui indico nelle ricette direttamente l'uso del mais biologico al naturale! Pulire ed affettare finemente i peperoni e la cipolla, unire il mais ben sgocciolato.Condire con aceto di mele e 2 cucchiai di olio aggiustando di sale. Lasciate insaporire almeno 30 minuti prima di servire. |
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