Insalata di Manzo e Radicchio
Contorno a base di Radicchio
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Ingredienti per 4 persone
300 gr Fettine di Manzo Tagliate Sottili
100 gr Formaggio Latteria
200 gr Radicchio Trevigiano
Sale
Pepe
Olio d'oliva
Succo di Limone
Preparazione:
Tagliate il radicchio irregolarrmente e ricoprite completamente il fondo di una piatto rettangolare da portata.
Battete le fettine, disponetele sopra il radicchio e sopra a queste le fettine di formaggio latteria.
Condite con sale, pepe, succo di limone e olio.
Servite.
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