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Insalata di Mare (5) |
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| Secondo di Pesce a base di Cicale di Mare Popolarità nei Secondi di Pesce:
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Ingredienti per 4 persone
200 gr Germogli di Soia 200 gr Cicale di Mare 1 Mela Cotogna Aceto Balsamico Olio d'oliva Extra-vergine Sale |
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 Preparazione: Sbollentare separatamente i germogli e le cicale in acqua salata.Tagliare le cicale a metà e sistemarle sui germogli condendo con olio, sale e aceto balsamico. Tagliare la mela a dadolini e sistemarla intorno. |
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