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Insalata di Mele e Soia |
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| Contorno a base di Mele Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
1 Cespo Insalata Lattuga 2 Mele 2 Arance 100 gr Germogli di Soia Freschi 2 Formaggini Svizzeri Olio d'oliva Sale Pepe |
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 Preparazione: Lavate un cespo di lattuga e i germogli di soia freschi che potrete trovare nei negozi di frutta e verdura o nei supermercati; mentre la lattuga va lavata più volte, per i germogli di soia è sufficiente un breve risciacquo in acqua fredda.Sbucciate due mele e tagliatele a pezzi; la stessa cosa fatela con due arance. Indi mettete tutto in un insalatiera, insieme a due formaggini svizzeri, condite con sale, olio e pepe e servite. Il successo di questa gustosa, fresca e nutriente insalata è senz'altro assicurato. Tempo: 10 minuti. |
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