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Insalata di Pasta (3) |
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| Primo piatto a base di Groviera Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 6 persone
300 gr Pasta Tipo Ditalini Rigati 200 gr Formaggio Groviera 18 Olive Nere 3 Zucchine 2 Avocado 1 Limone 2 Uova 2 Pomodori Piccoli Maionese Senape Forte Olio d'oliva Basilico Sale Pepe |
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 Preparazione: Rassodate le uova, sgusciatele, dividetele a spicchi.Cuocete le zucchine a rondelle alcuni minuti in acqua salata. Tagliate a dadini la polpa dell'avocado e spruzzatela col succo di limone; a cubetti il formaggio e a spicchi i pomodorini. Cuocete la pasta al dente, scolatela, mettetela in una insalatiera, con tutti gli ingredienti. Condite con l'olio, sale e pepe. Servite la maionese a parte. |
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