Insalata di Patate e Frutta |
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Contorno a base di Patate Popolarità nei Contorni: (541 Click)
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Ingredienti per 4 persone
3 Patate 3 Mele 2 Avocado 2 Insalate Lattughe 8 Gherigli di Noci Succo di Limone Olio d'oliva Sale Pepe |
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Preparazione: Scegliete le foglie più belle e croccanti delle lattughe, tagliatele.Cuocete le patate senza sbucciarle e quando sono fredde, tagliatele a dadetti. Mettete lattuga e patate nell'insalatiera, condite con olio, sale e pepe, mescolate delicatamente. Aggiungete poi la mela sbucciata e tagliata a dadetti, dopo averla bagnata un po' con il succo di limone per non farla annerire. Tagliate a dadetti anche la polpa degli avocado. Unite i gherigli spezzettati, mescolate delicatamente ogni cosa e bagnate ancora il composto con poco succo di limone. |
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4 persone. Calorie: 240. 954 Click |
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