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Insalata di Porri |
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| Contorno a base di Porri Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
4 Porri 2 Pomodori 100 gr Insalata Cicoria 1 Cucchiaino Senape 4 Cucchiai Olio d'oliva 1 Cucchiaio Aceto di Vino 1 Presa Sale Pepe |
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 Preparazione: Tagliare ad anelli i porri, affettare la cicoria, tagliare a spicchi i pomodori e mettere tutte le verdure in un'insalatiera.Preparare una vinaigrette sbattendo insieme 4 cucchiai di olio, 1 di aceto, una presa di sale, pepe e un cucchiaino di senape. Amalgamare molto bene la salsa e versarla sull'insalata, mescolare e servire. |
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