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Insalata di Riso (5) |
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| Primo piatto a base di Riso Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
350 gr Riso 100 gr Piselli 2 Carote 2 Wurstel 3 Uova Sode 1 Pomodoro 1 Cucchiaio Capperi 1 Cucchiaio Olive 5 Filetti d'acciughe 3 Filetti Peperone Sott'aceto Succo di Limone Olio d'oliva Sale Pepe |
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 Preparazione: Lessate il riso, scolatelo e conditelo con pepe e olio d'oliva.Aggiungete le olive, i capperi, i peperoni e il pomodoro tutti tagliati a pezzi, i piselli, le carote lessate e tagliate a fette e le acciughe tagliate a pezzi. Lasciate riposare per 1 ora e prima di servire guarnite con uova sode tagliate a fette, wurstel e condite con succo di limone. |
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