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Insalata di Riso alla Birra (2) |
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| Primo piatto a base di Birra Chiara Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
300 gr Riso 1 Bottiglietta Birra Chiara 300 gr Wurstel 4 Cetrioli Agrodolci 8 Pannocchie Sott'aceto Piccole 150 gr Formaggio Emmenthal (fette da 150 gr) 150 gr Speck (fette da 150 gr) Vinaigrette alla Senape (o Maionese alla Senape) |
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 Preparazione: Cuocere il riso, bagnarlo con la birra e scolarlo nuovamente.Tagliare a fettine wurstel e cetrioli, a dadini emmenthal e speck. Unirli al riso e mescolare. Condire, a piacere, con la vinaigrette o con la maionese. Decorare con le pannocchiette. |
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