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Insalata di Scoglio |
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| Antipasto a base di Triglie Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 4 persone
200 gr Gamberetti 2 Triglie 1 Gambo Sedano 1 Mela 1 Cipolla 1 Uovo Sodo 1 Cucchiaio Noci Tritate Maionese Sale Pepe |
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 Preparazione: Lessate i gamberetti e le triglie, poi sgusciate i gamberetti e spinate le triglie.Mettete il tutto in una insalatiera e unite il sedano e la mela tagliati a dadini. Tritate la cipolla e l'uovo sodo e versateli nell'insalatiera, aggiungendo le noci, il sale e il pepe. Servite guarnendo con la maionese. |
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