|
Insalata di Tacchino e Fagioli |
||
| Contorno a base di Fagioli Borlotti Popolarità nei Contorni:
 (1020 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
350 gr Fagioli Borlotti in Scatola 250 gr Fesa di Tacchino 1 Cipollotto 1 Cucchiaio Capperi Sott'aceto 1 Ciuffo Prezzemolo 1/2 Cucchiaio Senape Poco Aceto di Vino Olio d'oliva Sale Pepe |
||
 Preparazione: In un tegame rosolate la fesa di tacchino tagliata a striscioline con tre cucchiai d'olio.Salate, pepate e levate dal fuoco quando la carne ha preso un bel colore dorato. Tagliate il cipollotto ad anelli sottili, tritate i capperi con un ciuffo di prezzemolo. Passate velocemente i fagioli sotto l'acqua, sgocciolateli bene e riunite tutti gli ingredienti in un'insalatiera. In una ciotola amalgamate mezzo cucchiaio di senape con olio versato a filo, poco aceto, sale e pepe. Versate il condimento sull'insalata, mescolate delicatamente. Vini di accompagnamento: Oltrepò Pavese Riesling Renano DOC, Torgiano Chardonnay DOC, Falerno Del Massico DOC. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Contorni: Insalata di fagioli
4 persone. 1043 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
