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Insalata Lattuga Cappuccia con Marinata allo Speck |
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| Contorno a base di Insalata Lattuga Popolarità nei Contorni:
 (1365 Click) |
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Ingredienti per 4 persone
2 Cespi Insalata Lattuga Cappuccia 5 cl Aceto di Vino 5 cl Olio d'oliva Sale 1 Presa Zucchero 100 gr Speck |
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 Preparazione: Mescolate l'olio con l'aceto e condite.Staccate le foglie dell'insalata dal torsolo, lavatele, fatele scolare bene, a mano o con la centrifuga, servitele cosparse con la marinata (eventualmente giratele facendo attenzione) e guarnite con le strisce di speck abbrustolite. |
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