Insalata Mista
Contorno a base di Ravanelli
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Ingredienti per 4 persone
200 gr Insalata Bianca
1 Mazzetto Ravanelli
2 Cuori Sedano
1 Carota
1 Cuore Finocchio
50 gr Formaggio Parmigiano Reggiano
Olio d'oliva
Sale
Aceto Balsamico
1 Cucchiaio Maionese
Preparazione:
Tagliare opportunamente e mescolare: 200 g di insalata bianca, 1 mazzetto di ravanelli, due cuori di sedano, una carota, un cuore di finocchio, 50 g di Parmigiano Reggiano.
Condire con olio d'oliva, sale, aceto balsamico e un grosso cucchiaio di maionese e servire.
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