Insalata Raffinata |
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Contorno a base di Patate Popolarità nei Contorni: (628 Click)
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Ingredienti per 4 persone
3 Patate 3 Mele 2 Avocado 2 Insalate Lattughe Limone Olio d'oliva |
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Preparazione: Scegliete le foglie più belle e croccanti delle lattughe, tagliatele.Cuocete le patate senza sbucciarle e quando saranno raffreddate, tagliatele a dadini. Mettete lattuga e patate nell'insalatiera, condite con abbondante olio, pepe e sale, mescolate delicatamente. Aggiungete poi le mele sbucciate e tagliate a dadini (dopo averle spruzzate con un po' di limone affinché non anneriscano), tagliate infine a dadini anche la polpa degli avocado. Mescolate delicatamente ogni cosa e bagnate ancora il composto con poco succo di limone e qualche goccia d'olio. |
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4 persone. Calorie: 240. 954 Click |
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