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Insalata Ricca (2) |
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| Contorno a base di Pomodori Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 8 persone
1000 gr Insalate (insalata Lattuga, Insalata Cicoria, Insalata Rucola) 1000 gr Pomodori 1000 gr Peperoni 4 Carote 500 gr Funghi 100 gr Mais 100 gr Germogli di Soia 1 Cucchiaino Capperi 6 Cucchiai Olio d'oliva 2 Cucchiai Salsa di Soia Dragoncello |
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 Preparazione: Lavare le verdure, tagliare a fiammifero le carote e a lamelle i funghi.Unire tutti gli ingredienti in una grande insalatiera trasparente. Sbattere l'olio con la salsa di soia, aggiungere le foglioline fresche di dragoncello spezzettate e condire l'insalata. |
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