Insalata Rustica
Contorno a base di Patate
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Ingredienti per 4 persone
Patate
Fagiolini
Fagioli Borlotti
Cipolla
Olio d'oliva
Aceto di Vino
Basilico
Sale
Preparazione:
Mescolate le patate bollite e tagliate a dadini con i fagiolini e i fagioli borlotti precedentemente lessati; cospargete con anelli fini di cipolla.
Condite con una salsetta di olio, aceto, basilico tritato e sale.
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