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Insalata Variopinta (2) |
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| Contorno a base di Insalata Lattuga Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
3 Cuori Insalata Lattuga 1 Mazzetto Insalata Rucola 2 Pomodori Rossi 2 Carote 5 Cucchiai Olio d'oliva 1 Cucchiaino Aceto di Vino 1 Cucchiaino Senape Dolce Sale |
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 Preparazione: Lavare e mondare l'insalata, la rucola e i pomodori.Raschiare le carote, spuntarle e ridurle a julienne, usando l'apposito utensile. Tagliare l'insalata e la rucola a pezzetti di 3 cm circa e ridurre i pomodori a spicchi. In un'insalatiera disporre le carote al centro, la lattuga e la rucola tutt'intorno e, sopra questa, gli spicchi di pomodori, a corona. In 1 ciotola mescolare 5 cucchiai d'olio, 1 cucchiaino d'aceto e 1 di senape, sale. Portare l'insalata in tavola con il condimento a parte. |
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