Insalatina di Maggio |
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Contorno a base di Insalata Belga (indivia) Popolarità nei Contorni: (978 Click)
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Ingredienti per 4 persone
2 Cespi Insalata Belga (indivia) 2 Mazzetti Insalata Valerianella 1 Finocchio 1 Mazzetto Insalata Rucola 150 gr Germogli di Soia 20 Olive Nere Snocciolate 1 Limone 3 Cucchiai Olio d'oliva Sale Pepe Nero |
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Preparazione: Lavare e asciugare tutte le verdure.Tagliarle finemente e disporle nell'insalatiera. Mondare il finocchio e tagliarlo a fettine sottili. Affettare a rondelle le olive. Unirli alle insalate. Condire con il succo di limone, 3 cucchiai di olio, sale e pepe. Mescolare accuratamente e servire. |
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