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Involtini al Prosciutto |
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| Antipasto a base di Prosciutto Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 1 persona
30 gr Formaggio Emmenthal 300 gr Patate 1 Uovo 120 gr Prosciutto Cotto Sale 1 Cucchiaino Burro |
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 Preparazione: Far lessare le patate con la buccia, pelarle e passarle con lo schiacciapatate.In una terrina unire le patate, l'uovo, il sale e amalgamare bene. Prendere le fette di prosciutto cotto, riempirle con il composto ottenuto e arrotolarle. Adagiare gli involtini in una pirofila precedentemente imburrata e cospargerli con l'emmenthal a scaglie. Infornare per mezz'ora circa. |
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