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Involtini al Prosciutto (2) |
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| Antipasto a base di Prosciutto Cotto Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 4 persone
300 gr Prosciutto Cotto di Praga a Fette 50 gr Pistacchi 150 gr Formaggio Morbido (formaggio Philadelphia o Formaggio Robiola) |
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 Preparazione: Dalle fette di prosciutto cotto, ricavate delle striscioline di circa 4 x 8 cm.Subito dopo, sgusciate i pistacchi, tritateli e lavorateli in una terrina con il formaggio fino ad ottenere un composto omogeneo. Disponete le striscioline di prosciutto cotto su un piano da lavoro, farcitele con il composto e arrotolatele su se stesse fermandole con uno stecchino. Infine, servitele. |
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