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Involtini di Caffè |
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| Antipasto a base di Caffè Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 4 persone
240 gr Farina 2 Cucchiaini Lievito Artificiale 1 Pizzico Sale 120 gr Burro 1/2 Tazza Latte 1/4 Tazza Caffè 3 Cucchiai Melassa Poco Zucchero a Velo 1 Cucchiaio Cioccolata in Polvere Zucchero |
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 Preparazione: Mescolare 240 g di farina, due cucchiaini di lievito artificiale ed un pizzico di sale; passare al setaccio ed impastare con 60 g di burro.Ora mescolare mezza tazza di latte, un quarto di tazza di caffè, tre cucchiaiate di melassa ed un po' di zucchero a velo. Unire i due preparati, lavorare la pasta ottenuta e stenderla in una teglia. Quindi spalmare sopra altri 60 g di burro e spolverare una cucchiaiata di cioccolata in polvere e zucchero; arrotolare il tutto, tagliare il tronco ottenuto in fette, da sistemare a distanza in una teglia. Far cuocere a fuoco caldo per una decina di minuti. |
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