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Involtini di Sogliola Piccanti |
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| Secondo di Pesce a base di Sogliola Popolarità nei Secondi di Pesce:
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Ingredienti per 4 persone
8 Filetti di Sogliola 4 Fettine Pancetta Affumicata (fette Sottili) Senape Burro |
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 Preparazione: Spalmare i filetti di senape e arrotolarli con la senape all'interno, avvolgendoli in 1/2 fettina di pancetta.Posare su una pirofila imburrata e cuocere sotto il grill per 5 minuti circa. |
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