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Kebab in Terrine |
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| Secondo di Carne a base di Agnello Popolarità nei Secondi di Carne:
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Origine: Turchia |
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Ingredienti per 4 persone
1000 gr Carne d'agnello a Pezzetti 4 Pomodori a Pezzi 1 Cucchiaino Sale 20 Cipolline 2 Cucchiai Burro 2 Peperoni Piccoli a Fette 1 Cucchiaio Timo 1 Spicchio Aglio |
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 Preparazione: Strofinare la terrina con l'aglio e ingrassarla accuratamente, versarvi tutti gli ingredienti e il burro fuso.Mescolare e cuocere le terrine coperte per 2 ore e mezza a fuoco medio. |
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