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Lamponi al Liquore |
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| Dessert a base di Lamponi Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Lamponi Puliti 20 cl Apricot Brandy 50 gr Zucchero Semolato 100 gr Gelatina di Lamponi 30 gr Mandorle Pelate Tagliate a Striscette 25 cl Vino Bianco |
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 Preparazione: Mettere il vino bianco in 1 terrina ed immergervi i lamponi; lasciarli macerare per 10 minuti, rigirandoli di tanto in tanto.Quindi, sgocciolarli dal vino e sistemarli in 1 terrina con lo zucchero semolato e l'apricot brandy e mettere in frigo per 30 minuti. Poi suddividere i lamponi in 4 coppe, versare su ciascuna, parte della gelatina di lamponi, distribuendola in modo uniforme e cospargere di mandorle la superficie. |
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