Lasagne al Basilico |
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Primo piatto a base di Basilico Popolarità nei Primi piatti: (956 Click)
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Pasta Tipo Lasagne 1 Spicchio Aglio 6 Cucchiai Formaggio di Capra 3 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato 1 Cucchiaio Pinoli Basilico Prezzemolo 1 Manciata Sale Olio d'oliva |
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Preparazione: Fate bollire le lasagne in un recipiente con acqua salata dove avete messo 1 cucchiaio d'olio per impedire che la pasta si incolli.Nel frattempo tritate il basilico, 1/2 spicchio d'aglio, prezzemolo e una manciata di sale. A parte mescolate il formaggio di capra con il grana e aggiungete olio fino a formare un impasto cremoso. Scolate la pasta e mettetela distesa su un piatto; cospargetela di salsa e servitela con parmigiano grattugiato. |
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