Lasagne con Spinaci |
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Primo piatto a base di Ricotta Popolarità nei Primi piatti: (700 Click)
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Ingredienti per 4 persone
350 gr Pasta Tipo Lasagne 300 gr Ricotta 1 Uovo 600 gr Spinaci 80 gr Formaggio Grana 100 gr Burro 1 Grattata Noce Moscata Olio d'oliva 200 gr Panna Sale Pepe |
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Preparazione: Lessare gli spinaci, strizzarli, tritarli e passarli in padella con 50 g di burro, salarli e peparli.Unire la ricotta, 50 g di grana, 150 g di panna, l'uovo, una grattata di noce moscata, sale e pepe. Cuocere le lasagne. In una pirofila imburrata alternare strati di lasagne e di composto agli spinaci. Sull'ultimo strato versare burro fuso, grana e panna. Mettere in forno caldo a 180 gradi per 30 minuti. |
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