Lasagne Ghiotte
Primo piatto a base di Panna
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Pasta Tipo Lasagne
20 gr Prosciutto Crudo
2 Tuorli d'uovo
100 gr Panna Liquida
50 gr Burro
100 gr Formaggio Parmigiano Grattugiato
Sale
Preparazione:
Cuocete e scolate le lasagne ancora al dente.
Conditele con il prosciutto tritato, i tuorli leggermente sbattuti, la panna e la metà del parmigiano.
Ponetele in una teglia precedentemente imburrata, cospargetele di fiocchetti di burro e del restante parmigiano e ponetele in forno a gratinare.
Servitele calde.
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