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Lasagne Vegetariane |
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| Primo piatto a base di Passata di Pomodoro Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
1 Confezione Pasta Tipo Lasagne 400 gr Mozzarella 250 gr Passata di Pomodoro Basilico 1 Carota 1 Gambo Sedano 1/2 Cipolla Olio d'oliva 250 gr Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale Pepe Pangrattato |
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 Preparazione: Preparare un trito con cipolla, sedano e carota e fatelo soffriggere in poco olio.Aggiungete la passata di pomodoro e il basilico, aggiustate di sale e pepe e fate cuocere per 10 minuti. Scottate in acqua bollente e salata le lasagne, tagliate la mozzarella a fettine. Alternate, a strati, la pasta, la salsa di pomodoro, la mozzarella e il parmigiano grattugiato terminando con una manciata di pangrattato. Cuocete per 50 minuti in forno a 220 gradi. |
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