Lattuga alla Crema (2)
Contorno a base di Insalata Lattuga Romana
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Ingredienti per 4 persone
2 Cespi Insalata Lattuga Romana
6 Cucchiai Panna Liquida
1 Cucchiaino Senape
1 Cucchiaio Succo di Limone
Pepe
Sale
Preparazione:
Lavare e asciugare molto bene la lattuga.
Tagliarla a listarelle e porla in una insalatiera.
A parte emulsionare alla panna la senape, il succo di limone, sale e pepe.
Versare la salsina sulla lattuga e mescolare bene prima di servire.
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