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Lenticchie all'arancia |
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| Contorno a base di Lenticchie Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 5 persone
400 gr Lenticchie Già Ammollate 1 Costa Sedano 1 Spicchio Aglio 2 Foglie Alloro 1 Arancia Non Trattata Olio d'oliva Sale |
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 Preparazione: Scolare le lenticchie e lessarle in abbondante acqua salata con sedano, alloro e aglio a fuoco leggero.Quando sono cotte eliminare gli odori e scolarle. Condirle con olio e aggiustare di sale. Grattugiare la scorza dell'arancia e unirla alle lenticchie. Mescolare bene e servirle tiepide. |
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