Limonata
Bevanda a base di Limoni
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Ingredienti per 4 persone
100 cl Acqua
4 Cucchiai Zucchero
3 Limoni (scorza Gialla)
Preparazione:
Portare a ebollizione 1 l d'acqua con 4 cucchiai di zucchero.
Spegnere la fiamma e versarvi la buccia di 3 limoni (solo la parte gialla eliminando la pelle bianca che cederebbe uno sgradevole sapore amaro).
Mescolare di tanto in tanto per sciogliere lo zucchero.
Quando questo sciroppo aromatizzato è freddo aggiungervi il succo, filtrato, di 3 limoni, togliere le bucce dei limoni, mescolare e porre nel frigorifero.
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