Limoncino |
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Bevanda a base di Limoni Popolarità nelle Bevande: (797 Click)
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Ingredienti per 4 persone
1 Limone (succo) 6 Limoni (scorza Gialla) 16 Foglie di Limone 400 gr Zucchero 50 cl Alcool a 95 Gradi 50 cl Acqua |
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Preparazione: Ponete le scorze e le foglie di limone a macerare nell'alcool per 15 giorni in un vaso ermeticamente chiuso tenuto in ambiente buio; agitate di tanto in tanto.Trascorso il tempo unite l'acqua mescolata al succo di limone ed allo zucchero e lasciate riposare il tutto per un giorno. Filtrate accuratamente ed imbottigliate. Gustatelo dopo un mese, utilizzandolo come digestivo a fine pasto o come liquore rinfrescante servendolo freddo. |
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