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Lingue di Gatto |
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| Dessert a base di Albumi D'uovo Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
4 Albumi d'uovo 150 gr Farina 150 gr Zucchero 200 gr Zucchero |
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 Preparazione: Montare a lungo il burro con una frusta elettrica.Unire lo zucchero e la farina e continuare a sbattere per 4 minuti. Incorporare gli albumi leggermente sbattuti. Imburrare la leccarda, coprirla con carta di alluminio e imburrare anche questa. Distribuirvi il composto con l'aiuto di una siringa per dolci formando tante striscioline. Cuocere in forno già caldo a 180 gradi per 15 minuti. |
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