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Linguine ai Gamberoni |
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| Primo piatto a base di Gamberi Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Pasta Tipo Linguine 12 Gamberoni 100 gr Prosciutto Cotto (fette da 100 gr) 1/2 Bicchiere Vino Bianco 300 gr Pomodori Pelati 2 Spicchi Aglio 1 Ciuffo Prezzemolo Olio d'oliva |
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 Preparazione: Soffriggere nell'olio 2 spicchi di aglio schiacciati, quindi eliminarli.Unire il prosciutto a dadini, i gamberoni sgusciati e il prezzemolo tritato. Dopo 10 minuti spruzzare con il vino e lasciare evaporare, quindi versare i pomodori e cuocere a fuoco moderato. Condire con il sugo le linguine e guarnire i piatti con un ciuffo di prezzemolo. |
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