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Linguine alle Olive e Capperi |
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| Primo piatto a base di Olive Nere Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 6 persone
600 gr Pasta Tipo Linguine 150 gr Olive Nere 100 gr Tonno 80 gr Capperi Prezzemolo Tritato 3 Spicchi Aglio Olio d'oliva Sale Pepe |
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 Preparazione: Cuocere le linguine in acqua salata.Intanto, in un tegame con l'olio far imbiondire l'aglio e poi aggiungere i capperi, le olive snocciolate, il prezzemolo tritato, un po' d'acqua di cottura della pasta, un po' di pepe e lasciar cuocere per 2 minuti circa. Spento il fuoco unire il tonno sgocciolato. Infine, scolare le linguine e condirle con la salsa calda. |
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