Linguine Calamari e Carciofi
Primo piatto a base di Calamaretti
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Ingredienti per 4 persone
160 gr Pasta Tipo Linguine
2 Carciofi
100 gr Calamaretti
1 Spicchio Aglio
Olio d'oliva Extra-vergine
Sale
Vino Bianco
Preparazione:
Cuocere i carciofi in padella con un po' d'olio, basilico e vino.
A parte rosolare i calamaretti con l'aglio, unire i carciofi e saltare la pasta precedentemente lessata e scolata.
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