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Linguine con Anguille Pomodoro e Olive |
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| Primo piatto a base di Anguille Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
200 gr Pasta Tipo Linguine 200 gr Anguille 2 Pomodori 20 gr Olive 1 Spicchio Aglio 1 Spicchio Peperoncino Olio d'oliva Extra-vergine Sale |
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 Preparazione: Soffriggere aglio, olio, e peperoncino, aggiungere i pomodori, le olive e salare.Unirvi l'anguilla e lasciar cuocere. Lessare la pasta, scolarla, saltarla con il sugo e servire. |
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