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Linguine con Pescatrice |
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| Primo piatto a base di Coda di Rospo (rana Pescatrice) Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
200 gr Pasta Tipo Linguine 200 gr Coda di Rospo (rana Pescatrice) 3 Ciuffi Cime di Rapa 10 Pomodorini 1 Spicchio Aglio 1 Spicchio Peperoncino Olio d'oliva Extra-vergine |
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 Preparazione: Soffriggere aglio, olio e peperoncino; aggiungere il pesce tagliato a dadini, i pomodori e le cime di rapa.Cuocere a fuoco lento. Lessare e scolare la pasta e saltare in padella con il sugo. |
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