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Linguine con Rossetti |
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| Primo piatto a base di Rossetti Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
200 gr Rossetti 150 gr Pomodorini del Pendolo 15 Olive Nere di Gaeta Aglio Olio d'oliva Sale Pasta Tipo Linguine 1 Pizzico Peperoncino |
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 Preparazione: Far rosolare l'aglio in olio d'oliva extra-vergine conseguentemente dorare i rossetti per 3 minuti e aggiungere quindi le olive nere e i pomodorini cuocendo per circa 5 minuti.Unire al composto la pasta precedentemente cotta e mantecare per 3 minuti. Servire in tavola con un pizzico di peperoncino. |
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