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Linguine Mimosa |
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| Primo piatto a base di Prosciutto Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Pasta Tipo Linguine 100 gr Prosciutto Cotto 2 Uova 1 Bicchiere Panna 1 Cucchiaio Curry Sale |
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 Preparazione: Mettere in una casseruola il prosciutto tritato e la panna, unire il curry diluito con poca acqua, mescolare bene, far bollire, levare dal fuoco e incorporare i tuorli sbattuti.Cuocere le linguine al dente in abbondante acqua salata, condirle con la salsa preparata e servire. |
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