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Linguine Radicchio e Sarde |
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| Primo piatto a base di Radicchio Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
150 gr Pasta Tipo Linguine 4 Sarde 100 gr Radicchio 2 Spicchi Aglio 20 cl Olio d'oliva Extra-vergine Sale Pepe |
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 Preparazione: In un tegame a freddo mettere il porro a julienne, il radicchio tagliato grossolanamente e le sarde sfilettate.Aggiungere l'olio e cuocere il tutto velocemente. Cuocere la pasta, scolarla al dente e saltarla in padella col sugo. |
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