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Linguine Speziate al Miele |
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| Primo piatto a base di Miele Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Pasta Tipo Linguine 100 gr Olio d'oliva Extra-vergine 2 Spicchi Aglio Tritato Peperoncino 1/2 Cucchiaino Cannella 2 Cucchiaini Curry 1 Cucchiaino Semi d'anice 1 Cucchiaino Semi di Finocchio 1/2 Cucchiaino Alloro Tritato 1 Cucchiaio Pinoli 4 Cucchiai Pangrattato 4 Cucchiai Miele |
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 Preparazione: In una larga teglia antiaderente scaldare l'olio con l'aglio e il peperoncino.Prima che l'aglio colorisca aggiungere tutte le spezie e un pizzicone di sale, abbassando al minimo la fiamma. Nel frattempo cuocere la pasta. Due minuti prima di scolarla, aggiungere nella teglia il pangrattato e i pinoli, alzare appena il fuoco per far colorire, e ancora il miele. Scolare la pasta al dente e saltarla in padella, servendola ben calda. |
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